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这个吃起来味道并不明显，口感也并非爽脆香甜的东西，是如何被“重口味”的国人所接受的呢？原因也很简单，牛油果主打的“卖点”是健康！这个“舶来品”，硬生生的被输入进了中国人的“健康食物清单”当中。那么牛油果到底有没有这么神？
据统计，2010年，依赖进口供给的牛油果在中国的进口量仅2吨，而到了2017年，这个数字已经增长到了32100吨！成万倍的增长。几乎所有的新式餐厅，都有牛油果入菜的菜色供追求健康时尚的顾客选择。在这些餐馆里，大小餐馆里，如果没放几片牛油果，都不好意思说是沙拉。牛油果甚至一度成为了高端、健康、营养食物的代表。
根据一家权威咨询公司发布的数据，在中国，被贴上“超级食物”、“超级水果”标签的产品，在2011年到2015年间就增加了202%，同时增长的自然还有他们的销量。他们不光代表了“用上舶来品”这种带有“小资情调”的生活方式，更重要的是，他们向对健康和食品安全长期带有焦虑的中国人贩卖了一剂安心药。
许多中国人都这样想。实际上，有营养学家曾表示，“超级食物”其实是宣传上的噱头，在营养学界并没有明确的定义。这些食物在原产国可能只是一种普通的食材，漂洋过海来到中国后，贴上“防癌、抗老、减肥、高营养”的标签，成功占领中国市场。
近5年超级食物的搜索量呈上升趋势。橙线代表牛油果，绿线代表藜麦，蓝线代表奇亚籽。
而就牛油果而言，宣传的关键词聚焦在了“保护心脏，降低胆固醇，减肥”等上面，究其原因，是因为牛油果中含有约 2% 的蛋白质，而一般的水果几乎为零，这就是常有人说其有营养的原因。
一个牛油果的脂肪热量 = 3碗米饭
牛油果含有其他水果都几乎不含有的蛋白质不假，然而，很多人忽略了，牛油果的脂肪含量高到简直不像是水果！根据营养学家测量，一个牛油果的热量约等于3碗饭，别小看吃这个水果，很有可能一不留神就吃胖。
奇亚籽是在2014年获得了国家相关部门审批符合食品的基本要求，也就是说认定奇亚籽食用之后对人体无害，在中国想要销售就需要达到国家的规定即可，即消除奇亚籽的生物活性即可进行销售，所以并没有网上所谓的禁售一说。
网上传出禁售谣言，主要是因为国家规定：“禁止具有生物活性、能够系列的种子入境“，这样做的主要目的是为了防止外来物种破坏了生态环境。消除生物活性，达到国家规定的标准就行。
扩展资料：
奇亚籽，即为鼠尾草的种子。主要产地在中南美洲，于西元前3,500年便有食用记录。
奇亚籽含丰富的Omega-3脂肪酸，对于维持脑部和神经系统的运作十分重要，因此食用适量的奇亚籽，有助舒缓情绪及保持思绪灵活清晰，也是护心的好食材。
另外，奇亚籽更含丰富的膳食纤维，已有研究指出适量食用可延缓血糖上升的速度，加上其水溶性的特质，使得奇亚籽在遇水后，便会膨胀产生黏胶状的物质，而容易有饱足感。
参考资料：
百度百科——奇亚籽
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